馒头包子对于大众来说，是再熟悉不过的早餐之一，在早餐时段是非常受欢迎的美食。投资小、利润大的优势也让不少人对经营包点铺非常感兴趣。天津狗不理包子是中国百年金牌老字号，是清朝道光年间流传至今的一道美食，经过无数代大师的改良和创新，形成了传统的猪肉包、三鲜包、酱肉包和创新的全蟹包、海鲜包、野菜包等等一百多种，百包百味，特色超群。那么，想要学习狗不理包子的技术的话，需要去哪里学呢? 狗不理包子是天津市中国传统风味小吃，始创于公元1858年(清朝咸丰年间)，为天津三绝之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。 　　【飘味香狗不理包子培训内容】 　　1.将面粉与酵母粉掺在一起，用水和成面团，醒发。 　　2.猪肉洗净剁成肉末，放入盆内，加入酱油、盐、料酒、葱姜末、味精、香油顺时针搅动。 　　3.搅拌上劲，再倒入少量骨头汤或是冷水，边倒边顺时针搅动，搅成至黏性即成馅料。 　　4.将醒发好的面团揉匀揉透，分成大小均匀的面剂。 　　5.将面剂擀圆，做包子皮。 　　6.将馅料放入包子皮的中间。 　　7.收边捏紧，即成包子生坯。 　　8.将包子生坯摆入蒸锅中，冷水入锅，旺火蒸熟出炉即可享用。