牛奶过期了还是尽量不要喝，其原因如下： 1、过期的牛奶当中容易滋生致病微生物，如果再喝过期的牛奶会引起致病微生物进入体内，进而可能会引起腹胀、腹痛等感染性疾病。 2、过期牛奶当中的营养素已经分解消耗，因此再食用这样的牛奶起不到补充营养的作用。 3、这样的牛奶当中含有许多的致病物质，尤其是蛋白质的分解产物更容易引起过敏疾病，轻者会导致皮肤瘙痒、皮疹，重者可能会引起过敏性哮喘而危害健康。