12寸披萨够几个人吃
2021/12/30 22:25:17
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12寸披萨适合3-4个人吃。12寸的披萨直径是30.48厘米,所以足够3-4个人吃了,如果是比较能吃的男生,那么可能只够两个人吃。
披萨是Pizza,也可以翻译成匹萨、批萨、比萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
这道西方美食在我国也非常受欢迎,我国的披萨店也是层出不穷。不过要判断一种披萨饼是否正宗,就要看它的饼底是如何成型的。
如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼,饼底是由手抛成型,不需要机械加工,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高2-3cm,宽2cm。
如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼,饼底是由机械加工成型,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高4-5cm,宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法,会引起成品外观不佳,口感欠缺。
一般上等的披萨必须具备新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。这四个特质。其中饼底一定要现做,芝士也要用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。